طرز سرخ کردن ماهی تاما

طرز سرخ کردن ماهی تاما

در 10 روز گذشته «روش سرخ کردن ماهی تاما» به یکی از موضوعات داغ اینترنتی در مورد تهیه غذا تبدیل شده است. ماهی تاما به عنوان یک ماده غذایی معمولی دریایی، به دلیل گوشت لطیف و مواد مغذی غنی اش مورد علاقه است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش سرخ کردن ماهی تاما می‌دهد و داده‌ها و تکنیک‌های مربوطه را پیوست می‌کند.

1. اطلاعات اولیه در مورد ماهی تاما

2. آماده سازی ماهی تاما سرخ شده

1.انتخاب مواد تشکیل دهنده: ماهی تاما تازه با چشمانی شفاف، آبشش های قرمز روشن و بدنی کشسان را انتخاب کنید.

2.مراحل پردازش:

3. روش ها و تکنیک های سرخ کردن

1.دستور پخت ترشی:

2.گزینه های نان:

3.مراحل سرخ کردن:

① به مدت 20 دقیقه مارینت کنید و سپس آب آن را خالی کنید.

② پودر را به طور یکنواخت بپوشانید

③ دمای روغن را تا 170 درجه سانتیگراد بالا ببرید و در قابلمه قرار دهید

④ 2 دقیقه سرخ کنید تا خودش را بگیرد و سپس برگردانید

⑤ سرخ کردن را تا قهوه ای طلایی ادامه دهید (حدود 3-5 دقیقه)

4. سوالات متداول

5. داده های تغذیه ای

6. نکات

1. می توانید قبل از سرخ کردن مقدار کمی سرکه روی بدن ماهی بمالید تا بوی ماهی را از بین ببرید.

2. دوباره 30 ثانیه سرخ کنید تا پوست ترد شود.

3. وقتی با آبلیمو یا نمک و فلفل خورده شود طعم بهتری دارد.

4. کنترل دمای روغن کلیدی است. برای تست می توانید از دماسنج یا چاپستیک های چوبی استفاده کنید (دمای مناسب زمانی است که حباب های کوچکی هنگام قرار دادن داخل روغن ظاهر شوند).

از طریق مراحل و داده های دقیق بالا، من معتقدم که می توانید ماهی تاما خوشمزه را که از بیرون ترد و از داخل لطیف است سرخ کنید. این غذا نه تنها برای مصرف روزانه خانوادگی مناسب است، بلکه برای مهمانی ها نیز گزینه خوبی است. بر گرما و تکنیک ها مسلط شوید تا مهارت های آشپزی خود را به سطح بعدی ببرید!