طرز تهیه گوش گربه کاسرول

طرز تهیه گوش گربه کاسرول

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در سراسر اینترنت عمدتاً بر روی غذا، سلامت، روندهای فناوری، شایعات سرگرمی و سایر زمینه ها متمرکز شده است. در میان آنها، محتوای مواد غذایی از محبوبیت خاصی برخوردار است، به ویژه اشتراک غذاهای خانگی و غذاهای خلاقانه. امروز قصد داریم یک غذای ساده و خوشمزه را یاد بگیریم——گوش گربه کاسرول، با روش ها و تکنیک های دقیق.

1. بررسی موضوعات داغ (10 روز گذشته)

2. طرز تهیه گوش گربه کاسرول

1. تهیه غذا

2. مراحل تولید

مرحله اول: ورز دادن خمیر

آرد را در یک قابلمه بریزید و تخم مرغ ها و مقدار مناسب آب را اضافه کنید و خمیر صافی به دست آورید و با پارچه مرطوب بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه ور بیاید.

مرحله 2: گوش گربه درست کنید

خمیر استراحت شده را به شکل ورقه ضخیم باز کنید، به مربع های کوچک برش دهید و با انگشت شست خود به شکل گوش گربه فشار دهید.

مرحله 3: گوش گربه را بجوشانید

آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد. گوش های گربه را اضافه کنید و بپزید تا شناور شوند. داخل آب سرد بریزید و کنار بگذارید.

مرحله 4: مواد را سرخ کنید

روغن را در تابه داغ کنید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن خارج شود، سبزیجات را اضافه کنید و تفت دهید، نمک و سس سویا سبک اضافه کنید.

مرحله 5: در قابلمه خورش

بلال های پخته شده و مواد سرخ شده را در قابلمه ای بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید و سپس روغن کنجد بپاشید.

3. نکات

1. گوش های گربه را می توان از قبل منجمد و ذخیره کرد و در هر زمان می توان آن را خورد و پخت.
2. کاسرول حفظ حرارت خوبی دارد و برای مصرف زمستانه مناسب است.
3. مواد را می توان با توجه به ترجیحات شخصی تنظیم کرد، مانند اضافه کردن قارچ، گوشت ورقه شده و غیره.

4. نتیجه گیری

کاسه گوش گربه ای یک غذای لذیذ پر از طعم خانگی است که به راحتی درست می شود و سرشار از مواد مغذی است. چه برای صبحانه یا شام سرو شود، معده شما را گرم می کند. عجله کنید و آن را امتحان کنید!