به بازدید خوش آمدید سرخس کلیه!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

چگونه کاهو سرد درست کنیم

2025-09-27 14:26:39 غذای لذیذ

چگونه کاهو سرد درست کنیم

در 10 روز گذشته ، مباحث داغ در کل شبکه بر رژیم غذایی تابستانی ، زندگی سالم و تولید غذاهای Kuaishou متمرکز شده است. به عنوان یک غذای سرد تابستانی و اشتها آور ، کاهو سرد توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. در این مقاله داده های ساختاری برای معرفی جزئیات روش تولید کاهو سرد ، و پیوست کردن یک جدول از مواد مربوطه و مراحل برای تسهیل خوانندگان برای درک سریع آن ، ترکیب شده است.

1. تهیه مواد تشکیل دهنده

چگونه کاهو سرد درست کنیم

نام غذاییمقدار مصرفاظهار
کاهو1 چوب (حدود 300 گرم)کاهو سبز تازه و لطیف را انتخاب کنید
سیر خرد شده2 فلپبا توجه به سلیقه قابل افزایش یا کاهش یافته است
سویا1 قاشق غذاخوریسس سویا کم نمک توصیه می شود
سرکه1 قاشق غذاخوریسرکه برنج نیز می تواند جایگزین شود
قند سفید1 قاشق چایخوریبرای بهبود طراوت استفاده می شود
روغن کنجد1 قاشق چایخوریعطر را تقویت کنید
روغن فیلیمقدار مناسباختیاری ، با توجه به سلیقه خود اضافه کنید
نمککمیبرای کاهو ترشی استفاده می شود

2. مراحل تولید

پلهشرح مفصلچیزهایی که باید توجه داشته باشید
1. درمان کاهوکاهو را پوست بگیرید و به نوارهای نازک یا برش برش دهیدهنگام خرد کردن به یکنواخت توجه کنید و طعم آن بهتر است
2. ترشیبا کمی نمک خوب مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بنشیندخیلی شور نباش
3. آب را فشار دهیدکاهو ترشی خرد شده را با آب خرد کنیداطمینان حاصل کنید که کاهو طعم ترد می کند
4. چاشنیسیر خرد شده ، سس سویا سبک ، سرکه بالزامیک ، شکر ، روغن کنجد و روغن فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنیدچاشنی ها را می توان در دسته ها اضافه کرد و آنها را طعم داد
5. یخچالکاهو مخلوط را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهیدطعم بهتر بعد از یخچال
6. صفحه را نصب کنیدآن را بیرون بیاورید و با کمی دانه کنجد یا گشنیز آن را سرو کنید.سایر غذاهای جانبی را می توان با توجه به ترجیحات شما اضافه کرد

3. نکات

1انتخاب کاهو: پوست کاهو تازه صاف ، به رنگ سبز و در هنگام فشار دادن الاستیک است. اگر کاهو خیلی قدیمی باشد ، طعم آن سخت تر خواهد شد.

2مهارت های چاقو: سعی کنید کاهو را حتی در هنگام برش خرد شده نگه دارید تا درجه و طعم و مزه سازگارتر باشد. اگر چاقو خوب نیست ، می توانید از یک رنده برای کمک استفاده کنید.

3چاشنی انعطاف پذیر: چاشنی کاهو سرد را می توان با توجه به ترجیح شخصی تنظیم کرد. اگر طعم های تند و ترش را دوست دارید ، می توانید روغن سرکه و فلفل قرمز بیشتری اضافه کنید. اگر طعم دهنده های سبک را دوست دارید ، می توانید میزان چاشنی را کاهش دهید.

4روش ذخیره: توصیه می شود در همان روز کاهو سرد بخورید. اگر نتوانید آن را تمام کنید ، می توانید آن را مهر و موم کنید و 1 روز آن را ذخیره کنید ، اما طعم آن کمی بدتر خواهد شد.

IV ارزش غذایی

مواد مغذیمحتوا (در هر 100 گرم)اثر
کالری14 کیلو کالریکالری کم ، مناسب برای افرادی که وزن کم می کنند
فیبر رژیم غذایی1.2 گرمهضم را ترویج کرده و از یبوست جلوگیری کنید
ویتامین سی4 میلی گرممصونیت را تقویت کنید
پتاسیم212 میلی گرمفشار خون را تنظیم کنید

V. نتیجه گیری

کاهو سرد یک غذای سرد تابستان ساده و آسان است. برای سرو شراب یا سرو برنج بسیار مناسب است. از طریق داده های ساخت یافته در این مقاله ، من معتقدم که همه مراحل و تکنیک های کلیدی برای ساخت کاهو سرد را تسلط داده اند. چرا در حالی که تابستان گرم است ، این غذای سرد سالم و خوشمزه را امتحان نکنید!

مقاله بعدی
  • نحوه خوردن پنیر برای نوزادان: راهنمای کامل ترکیبات غذایی و روش های محبوب خوردن آندر سال‌های اخیر با توجه بیشتر والدین به تغذیه نوزادان و خردسالان، پنیر (پنیر) به عنوان یک غذای مکمل پرکلسیم و پروتئین بالا توجه بسیاری را به خود جلب کرد
    2026-01-27 غذای لذیذ
  • طرز تهیه گردن مرغ خوشمزهبه عنوان یک میان وعده خوشمزه، گردن مرغ در سال های اخیر توجه زیادی را در پلتفرم های اجتماعی و انجمن های غذایی بزرگ به خود جلب کرده است. چه به صورت آب پز، چه کبابی یا آب پز، گردن مرغ طعم منحصر به فرد خود را نشان می
    2026-01-25 غذای لذیذ
  • طرز تهیه پای لوبیا قرمزدر 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت، تولید مواد غذایی همچنان یکی از کانون های توجه همگان است. به خصوص تنقلات خانگی، مانند پای لوبیا قرمز، به دلیل سادگی و طعم شیرینشان مورد علاقه هستند. این مقا
    2026-01-22 غذای لذیذ
  • نحوه تشخیص توت خوب از بدتوت میوه ای مغذی، سرشار از ویتامین C، آنتوسیانین و مواد معدنی است و مورد علاقه مصرف کنندگان است. با این حال، کیفیت توت موجود در بازار متفاوت است و نحوه تشخیص خوب از بد در کانون توجه مصرف کنندگان قرار گرفته است. ا
    2026-01-20 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده